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龍華東岐村舉行斗茶賽
2019-05-13 15:55:05??來源：仙游今報 責任編輯：林婧晶
日前，“東岐高山茶”斗茶賽在龍華東岐村舉行。 斗茶，是中國茶文化的一種，始于唐，盛于宋。但凡有斗茶賽，人們便競相圍觀。本次活動共有23家茶廠、茶葉專業合作社等茶企積極參與，一一呈上自家今年生產的“拳頭產品”。經初賽激烈角逐，評選出8個茶樣進入決賽。五位專家評委對茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底等五個方面對匿名編號的茶樣進行技術評分，決出一、二、三等獎。 活動現場，古箏合奏《高山流水》《麗人行》、紅歌表演《紅色娘子軍》等精彩節目，為比賽助興。斗茶賽、賞文藝進行的同時，在東岐古寨茶山上，采茶姑娘們正忙著采茶。“比的是茶品、茶香、茶韻味，賽的是茶美、茶藝、茶文化，可提升‘東岐高山茶’知名度和影響力，推動制茶水平和茶葉質量的提高。”評審專家黃仁杰說。 |
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