仙游縣食品餐飲行業協會成立
2026-02-11??來源：福建日報 責任編輯：李劍瑩
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2月8日，仙游縣食品餐飲行業協會成立大會舉行，標志著該縣小吃產業從單打獨斗走向抱團發展的新階段。 仙游小吃，作為省商務廳認定的三大著名小吃地域品牌之一，以其獨特的風味與深厚的底蘊，在八閩乃至全國食客心中留下深刻印象，成為仙游名聲在外的一大招牌。從入選非遺的媽祖海鮮燜面、楓亭糕，到香飄街巷的套腸、扁食、海蠣餅，每一味皆是匠心傳承，每一口都是鄉愁寄托。 據悉，該協會將重點推動標準化建設、品牌化運營、人才培養與產業鏈整合，讓仙游小吃真正走向全國、飄香世界。同時，推動“仙游小吃”區域公用品牌注冊，在福州等地落地仙游小吃伴手禮產業旗艦店。 當天，仙游小吃產業集團同步揭牌，將以“政府引導、協會指導、企業主體、市場運作”模式，整合供應鏈、建設中央廚房、推動預制菜研發，并通過與各地商會聯動，打造可復制、易推廣的連鎖門店體系。 |
