近日，仙游面食產(chǎn)業(yè)公共品牌“仙見一面”正式上市，這標(biāo)志著仙游面食產(chǎn)業(yè)告別“有產(chǎn)業(yè)無品牌”的分散發(fā)展階段，邁入以品牌化為引領(lǐng)、聚合發(fā)展、提質(zhì)增效的“新紀(jì)元”。

據(jù)悉，“仙見一面”品牌的主要產(chǎn)品是仙游線面，仙游線面也被稱為“索面”，以園莊鎮(zhèn)的手工線面最為出名，園莊鎮(zhèn)因此也有“中國(guó)面點(diǎn)師之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。據(jù)《八閩通志》（1491年）記載：“興化府貢：索面二百斤。”證實(shí)明代索面已成為官方貢品。如今，我縣已研發(fā)出菠菜、紫薯、淮山、胡蘿卜等多款功能性線面，深受市場(chǎng)認(rèn)可。同時(shí)，園莊鎮(zhèn)通過“線上+線下”融合銷售模式，推動(dòng)仙游線面在線上熱銷、享譽(yù)四方，并成功走出國(guó)門。

談及“仙見一面”品牌名稱的由來，記者了解到，“仙”在中華文化中象征超越世俗的聯(lián)結(jié)，而“見一面”則隱喻跨越藩籬的對(duì)話，體現(xiàn)“和合”理念。“仙見一面，味來更好”口號(hào)，寄托了對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與人民生活的美好愿景，傳遞出“來仙游，品美食，賞美景，圓美夢(mèng)”的文旅魅力。

據(jù)悉，我縣將以“仙見一面”品牌為平臺(tái)，整合面食制作技藝、食材供應(yīng)鏈、餐飲服務(wù)及文創(chuàng)開發(fā)等環(huán)節(jié)，推動(dòng)形成“品牌引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、農(nóng)戶參與”的共富機(jī)制，為縣域經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展注入持續(xù)動(dòng)力。