近日,縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)啟動(dòng)了針對(duì)外賣(mài)平臺(tái)的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),重點(diǎn)整治“臟亂差”餐飲店家入駐平臺(tái)的問(wèn)題,進(jìn)一步規(guī)范我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為,切實(shí)保障外賣(mài)行業(yè)食品安全。 據(jù)介紹,此次專(zhuān)項(xiàng)整治即日開(kāi)始,將持續(xù)至10月底。整治將堅(jiān)持“線上線下一體化監(jiān)管”為原則,嚴(yán)厲查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、無(wú)實(shí)體店提供網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)等違法違規(guī)行為,從源頭上治理網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所“臟亂差”問(wèn)題。 通過(guò)整治行動(dòng),縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)履行主體責(zé)任,對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行嚴(yán)格審查,嚴(yán)格按照法律法規(guī)要求加強(qiáng)原料采購(gòu)、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、信息公示等管理,清理臟亂差現(xiàn)象。 據(jù)悉,此次整治重點(diǎn)五個(gè)方面問(wèn)題:外賣(mài)平臺(tái)對(duì)外賣(mài)店家的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等審查不夠嚴(yán)格,存在無(wú)證、套證、假證的問(wèn)題;外賣(mài)平臺(tái)對(duì)外賣(mài)店家及其發(fā)布信息檢查監(jiān)測(cè)不夠嚴(yán)格,存在線上線下信息不一致的問(wèn)題;外賣(mài)店家沒(méi)有線下實(shí)體門(mén)店,違規(guī)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐的問(wèn)題;外賣(mài)店家從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員沒(méi)有取得健康證明,違規(guī)上崗的問(wèn)題;外賣(mài)店家提供的餐食存在感觀性狀異常等食品安全問(wèn)題。 |